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梧桐黃、鬆柏綠、烏桕紅……秋日的浮槎山宛如打翻的調色盤,在午后陽光的輕撫下,仿佛披上一層金沙,美得令人屏息。微風拂過,捎來潺潺的溪水聲、清脆的鳥鳴聲與游人的笑語聲,無不讓人心神俱靜、悠然忘返。
“山與山時遙對望,雲間隱現意悠長。峰巔積雪添寒色,谷底流泉奏樂章……”提及咖啡館名字的由來,咖啡館負責人張亮說靈感正源於這首《山與山時》,詩中所描繪的意境與浮槎山的美景不謀而合。
浮槎山作為大別山余脈,南北綿延近20公裡,主峰海拔418.58米,周圍環列九峰,素有“北九華”之稱。《博物志》中“天河與海相通,年年八月,有浮槎去來,不失期”的傳說,《肥東縣志》有關帝女墓的記載,都為這座山蒙上了一層神秘面紗。北宋文豪歐陽修撰寫的《浮槎山水記》,流傳千古,更添人文底蘊。山上散布著“浮槎十八景”,尤以浮槎飛瀑、天下第七泉、浮茶與巧石最為人樂道。無論雨霧氤氳,還是雪后初霽,無論山澗清響,還是鳥鳴風吟,浮槎山四季更迭、氣象萬千,既呼應了《山與山時》的詩意,也精准契合了張亮與游客的審美。自10月1日運營以來,“山與山時”咖啡館銷售額已近7萬元。
與張亮一樣看好浮槎山潛力的還有吳凡。今年7月,他在峽谷中利用“合肥近郊第一飛瀑”的獨特資源,開設了瀑布咖啡。佔地300平方米的空間與山野相融,自成“浮槎一景”,可同時接待50位游客。在這裡,手持咖啡,靜聽瀑布飛濺、溪水潺潺,感受山風拂面,正是吳凡希望帶給游客的體驗。開業以來,高峰期單日可售出400多杯咖啡,成本回收率已達25%。
近年來,一杯咖啡已不再是都市的專屬符號。藏身溪谷、雲端、竹林與營地的“村咖”,正以一杯咖啡的暖意,吸引無數游客前來打卡。肥東縣緊抓機遇,盤活鄉村閑置資源,精准把握“反向旅游”新趨勢,讓“村咖”成為鄉村消費新場景。從礦坑咖啡到山頂咖啡,從湖邊茶咖到民宿咖啡,一家家風格鮮明的“村咖”將“逃離城市”的氛圍感拉滿,不僅成為都市人追尋的“詩與遠方”,更化作鄉村振興的新引擎。
截至目前,像浮槎山一樣隱匿於青山綠水與村落之間的“村咖”,肥東縣已有近20家。在“村咖”經濟的推動下,今年國慶、中秋雙節期間,該縣游客接待量與旅游綜合收入同比分別增長41.2%和16%,均創歷史新高。(彭紅玲 文/圖)
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