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清晨的薄雾还未散尽,清池镇大坝村的茶山上已是人影绰绰。得益于地处赤水河流域、海拔较低、气温回升快的天然优势,这里的茶树萌芽早,茶芽肥壮。茶农们指尖翻飞,熟练地将一芽一叶的“明前”茶青采入篓中。
早春茶,不仅是春天的馈赠,更是茶农们增收的“绿色银行”。茶农施林英从两天前就开始忙碌:“现在一天能采毛尖5到10斤,一天能有200到400元左右的收入。”对她和乡亲们而言,早一天开采,就意味着能抢先一步赢得市场。
在白家湾,茶农陈虎种植了80亩茶园,通过传统手工制茶,去年增收超过24万元。“春茶采收季持续一个多月,但一年的主要收入就靠这段时间,平均每亩能增收3000元。”陈虎笑着说道,望着今年长势更加喜人的茶树,他对新一年的收成充满信心。在清池镇,像陈虎一样依靠茶叶致富的农户不在少数。
山上采茶忙,山下制茶香。“今年天气好,茶青出得早,品质也更好。我们已经连续做了三天新茶,再过一周左右就将进入丰采期。”贵州省金沙县云梦清池生态农业有限公司负责人陈君贵一边查看摊晾的茶青,一边介绍。在他身后的制茶车间里,杀青、翻炒、揉捻……传统古法制茶技艺正将缕缕清香锁入新茶。
清池茶品质优良,声名远播,与其得天独厚的生态环境和深厚的历史底蕴密不可分。这里空气清新、水质洁净、污染少,适宜发展纯天然茶品。茶树品种资源丰富,发芽早、产量高,叶质柔软,是制作高级绿茶的理想原料。其制作技艺可追溯至清嘉庆年间,当时清池茶就因品质上乘被作为“贡茶”专程奉送京都,从此“贡茶”美誉流传。2014年,清池贡茶制作技艺被列入省级非物质文化遗产代表性项目名录;2017年,“清池茶”获批成为国家地理标志保护产品。悠久的茶史,为这片绿叶注入了深厚的文化底色。
如今的清池,已发展成万亩有机生态茶园基地。据统计,茶园每年可带动周边群众务工至少6500人次,2025年生产干茶49.8吨,实现产值1600余万元。
清池春茶早,金沙茶事兴。清池镇的早春景象,是金沙县茶产业蓬勃发展的一个生动缩影。近年来,金沙县坚持“金沙贡茶、生态好茶”发展思路,将茶产业作为主导产业全力推进,全县茶园面积已达30万亩,培育茶叶企业35家。预计3月中下旬,全县茶园将进入全面开采期。从一片叶到一条链,茶产业已成为驱动金沙县乡村振兴的强大引擎。(金莎)
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